boza


kahve - coffee - café


yaprak dolması/sarması
[feuilles de vigne farcies au riz]

yiyecek - food - la nourriture

türkçe English français
yemek meal repas
kahvaltı breakfast petit-déjeuner
öğle yemeği lunch déjeuner
akşam yemeği dinner, supper dîner, souper
menü menu "

türkçe English français
tencere saucepan marmite
tava frying pan poêle
tabak(lar) plate(s) assiette(s)
kaşık
kahve kasığı
spoon
tea spoon
cuillère
petite cuillère
çatal fork fourchette
bıçak knife couteau
şişe bottle bouteille
sürahi decanter carafe
bardak
çay bardağı
glass
glass for tea
verre
verre à thé
fincan cup tasse
kase bowl bol


içecek(ler) - drink(s), beverage(s) - boisson(s)

türkçe English français
çorba
mercimek çorbası
soup
lentil soup
soupe
soupe aux lentilles
cacık [cold soup with yogurt,
cucumber, garlic]
[soupe froide au yaourt,
concombre, ail, aneth]
su
maden suyu
water
mineral water
eau
eau minérale
salep " [boisson à la
racine d'orchidée]
rakı raki [eau-de-vie
de raisin anisée]
bira beer bière
(beyaz / kırmızı)
şarap
(white / red)
wine
vin
(blanc / rouge)
meyve suyu fruit juice jus de fruit
limonata lemonade limonade
çaydanlık
çay
teapot
tea
théière
thé
nane mint menthe
kakao cocoa cacao
çikolata chocolate chocolat
kahve coffee café
sütlü kahve coffee with milk café au lait
süt
inek sütü
milk
cow's milk
lait
lait de vache





türkçe English français
yoğurt yoghurt yaourt
ayran " [yaourt battu et salé]
tereyağ butter beurre
peynir cheese fromage
yağ
zeytinyağı
oil
olive oil
huile
huile d'olives
sirke vinegar vinaigre
hardal mustard moutarde
baharat spices épices
(kara)biber (black) pepper poivre
tuz salt sel
yumurta(lar) egg(s) œuf(s)
un flour farine
makarna pasta, noodles pâtes, nouilles
ekmek bread pain
sandviç sandwich "
pizza " "
biber dolması stuffed pepper [poivron farci au riz]


tatlı - dessert

türkçe English français
pastane
pasta
pastry shop
cake
pâtisserie
gâteau
bisküvi biscuit "
dondurma ice cream crème glacée
şeker sugar sucre
bal honey miel
reçel jam confiture
lokum " loukoum